01.26 Gajenje uljnih plodova

Šta obuhvata šifra 01.26 - gajenje uljnih plodova

Šifra 01.26 odnosi se na gajenje biljaka čiji se plod koristi pre svega zbog ulja. Zvanični opis nabraja tri grupe: masline (za ulje, ali i za neposrednu potrošnju), kokosov orah i plodove uljnih palmi, kao i plodove ostalih vrsta uljarica.

Za srpske prilike to u praksi najčešće znači masline. Kokos i uljana palma su u opisu zato što je klasifikacija zajednička za sve države i zato što šifra mora da pokrije sve ovakve kulture. Ako planirate zasad na parceli koja za to ima uslove, ovo je šifra pod kojom se prijavljujete.

Tipični poslovi pod ovom šifrom:

• podizanje i održavanje zasada maslina i prodaja ubranih plodova otkupljivaču ili uljari
• gajenje maslina čiji se plodovi prodaju za neposrednu potrošnju, na primer kao stone masline
• gajenje maslina za sopstveno ulje, uz prodaju plodova ili viškova
• gajenje plodova drugih uljarica kod kojih se ulje dobija iz ploda, a ne iz semena

Radi se o primarnoj proizvodnji, odnosno o gajenju i berbi. Sve što dolazi posle, poput prerade u ulje i pakovanja, pitanje je za razgovor sa knjigovođom, jer to nije gajenje i može tražiti dodatnu šifru.

Kada je 01.26 prava šifra, a kada nije

Granica ove šifre je jasna: plod uljne kulture, ne seme. Zvanični opis izričito izdvaja jednu grupu, a od 2027. i drugu. Evo situacija u kojima 01.26 nije dobar izbor.

Seme uljarica: soja, kikiriki, suncokret i slično

Ako gajite soju, kikiriki ili drugo uljno seme, birate šifru 01.11. Opis 01.26 to izričito isključuje. Ovo je najčešća zabuna, jer se i soja i kikiriki zovu uljaricama, a ipak ne spadaju ovde. Njiva sa sojom, makar se sva soja prodavala uljari, vodi se pod 01.11.

Pravilo je jednostavno: ako berete plod sa drveta ili palme (maslina, kokos, uljana palma), to je 01.26. Ako sejete jednogodišnju kulturu i vadite seme, to je 01.11.

Orašasti plodovi od kojih se dobija ulje

Od 2027. opis posebno navodi da se orasi, bademi, lešnici, pinjoli i pistaći ne vode ovde, čak ni kada ih gajite zbog ulja. Za njih se koristi šifra 01.25. Ako imate zasad oraha ili lešnika u Srbiji, što je mnogo češće nego zasad maslina, vaša šifra je 01.25, a ne 01.26.

Zato nemojte birati 01.26 samo zato što se u razgovoru kaže „uljana kultura“. Odlučuje vrsta biljke i plod koji gajite.

Ako radite više stvari odjednom, na primer imate masline i njivu soje, možete imati više šifara. Glavna šifra treba da odgovara poslu koji vam donosi najveći deo prihoda. O tome se dogovorite sa knjigovođom pre registracije.

Šta se menja 2027. godine

Od 1. januara 2027. u Srbiji važi nova Klasifikacija delatnosti (KD 2025). Šifra 01.26 ostaje ista, pa za vas nema prelaska na novu šifru, a ni izbora u roku od 30 dana. Menja se zvanični opis i, u maloj meri, naziv.

Naziv je do kraja 2026. „Gajenje uljnih plodova“, a od 2027. „Gajenje uljanih plodova“. To je samo drugačiji oblik reči, bez promene smisla.

Poređenje opisa:

• Važeći opis: masline za ulje i za neposrednu potrošnju, kokosov orah i plodovi uljnih palmi, plodovi ostalih uljarica. Isključeno: soja, kikiriki i ostalo uljno seme (01.11).
• Novi opis: gajenje uljanih plodova, na primer kokosa, maslina i uljanih palmi. Isključeno: soja, kikiriki i ostalo uljno seme (01.11), a dodato je i gajenje orašastih plodova za dobijanje ulja, kao što su orasi, bademi, lešnici, pinjoli i pistaći (01.25).

Šta se dodaje: izričito isključenje orašastih plodova, uz upućivanje na 01.25. Šta izlazi: novi opis više ne navodi posebno masline „za neposrednu potrošnju“ i „plodove ostalih vrsta uljarica“. Maslina je i dalje na listi primera, pa je gajenje maslina i dalje pokriveno. Soja i kikiriki ostaju tamo gde su bili, u 01.11.

Za tipičnog preduzetnika koji gaji masline ništa bitno se ne menja. APR šifru prevodi automatski i bez naknade. Jedino ako ste do sada pod 01.26 vodili orašaste plodove, proverite sa knjigovođom da li treba da pređete na 01.25.

Poslovanje pod šifrom 01.26

Ova šifra ne može da bude paušalno oporezovana. To znači da ne možete birati paušalni režim samo zato što ste preduzetnik sa ovom delatnošću. Porez se obračunava prema stvarnim prihodima i rashodima, pa morate redovno voditi evidenciju o njima. Tačan način obračuna proverite sa knjigovođom na osnovu vaše situacije.

Zbog toga je knjigovođa ovde važniji nego kod paušalaca. Pazite da od početka sakupljate račune za sadnice, đubrivo, zaštitna sredstva, gorivo, zakup i angažovane radnike. Zasadi maslina daju prve veće prinose tek posle nekoliko godina, pa rashodi u početku mogu biti znatno veći od prihoda. Dogovorite sa knjigovođom kako ćete to pratiti od prvog dana.

Ugovori koje je dobro imati napismeno:

• ugovor o zakupu zemljišta, ako parcela nije vaša, jer zasad radite godinama unapred
• ugovor sa otkupljivačem ili uljarom o količini, kvalitetu i roku isplate plodova
• ugovor sa sezonskim radnicima za berbu

Opis šifre ne pominje posebne dozvole. Ako planirate i preradu ili direktnu prodaju ulja, to je poseban posao i o njemu se raspitajte pre registracije.

Praktični saveti za početak:

• pre registracije proverite da li gajite plod (01.26), seme (01.11) ili orašaste plodove (01.25)
• prijavite šifru koja odgovara glavnom izvoru prihoda, a ostale dodajte po potrebi
• unapred računajte na to da paušal nije opcija i da vam treba knjigovođa
• sve račune za zasad čuvajte od prve nabavke sadnica